buku oh buku....

salam...
entry ne just nak ckp pasal pesta buku yg dah nak start Jumaat ni..kalau sape-sape yang kenal aku,mesti tau betapa sukenya aku dengan buku..aku dan buku ne dh macam kucing jmpe ikan...hahaha...aku memang pantang tengok buku..mesti nak beli..kalau tak cukup duit nak beli,aku sanggup baca kat kedai tu..pernah sekali tu aku lepak kat MPH dekat 3 jam..siap habis baca 1 novel...walaupun tak de duit nak beli time tu,tp aku puas ati sebab aku dapat baca novel tu sampai habis..hehehe..

so..berbalik kepada hal Pesta Buku tu....kalau tak salah Pesat Buku ni start 22 April-1 Mei 2011 kat PWTC...aku memang dah lame tunggu pesta buku ni...time ni la dapat beli buku ngan harga yang agak murah daripada biasa...lagi2 buku berbahasa Inggeris..so,untuk student2 IPT mmg patot la pergi sini..boleh menambahkan lagi ilmu..tapi aku nasihatkan berhati-hati bila kat sana sebab tempat tu terlalu padat ngan orang..so,sape kate orang Malaysia kurang berminat membaca...tu suma salah..bila korang pergi book fair ni,korang dapat tengok sendiri ramai rakyat Malaysia ni yang memang gemar membaca..dan membaca tu dh jadi salah satu lifestyle mereka..tak percaya,tengok la nanti betapa ramainya orang yang yang serbu book fair ne..hehehe..selain tu,sape2 yang nak pergi bawak adik2 kecik or anak2 kecik..carefull sangat2 tau..pastikan jangan terlalu leka hingga lupa orang yang ade keliling kita...pastikan HP ade full bateri and kredit..mn la tau di buatnya sesat or lost ngn kwn2..senang sikit nak cari mereka...

so...jangan lupa sediakan wang yang secukupnya..tak salah berhabis untuk buku sebab buku tu ade ilmu..kalau kita leh spend beratus-ratus untuk makan,pakai dan lain2,jadi tak salah kalau kita berhabis untuk sebuah buku yang sarat ngan ilmu pengetahuan..jadi,marilah kita bersama-sama pergi ke KL BOOK FAIR 2011 di PWTC KUALA LUMPUR..berdepan ngn The Mall..hehehe..dtg jgn tak dtg ok...

penantian bukanlah satu penyeksaan

salam
nampaknya,lama betul aku tak update blog ni...maafla..bukan sengaja..kebusyan dan ketidak adaan mood lah penyebab segalanye..hehehehe...macam benda aku nak story sebenarnya..tapi entahla...mood nak menaip ni makin lama makin pudar lak rasenye..aku tak tahu la kenapa..emm..mungkin dah lama tak menaip assgmnt agaknya..haha..aku tahu sape-sape yang baca entry ni mesti akan cakap..~motif?,apekesni?kenapa?~hahaha...tu la pertanyaan yang biasanya akan aku dapat bila mula wat tejuk entry yang pelik-pelik(tapi yang ni tak la pelik sangat kan)..tapi..sebenarnya aku sendiri pon tak tahu kenapa aku menaip tajuk tu..entahla...sebab bagi pendapat aku,penantian tu bukanla satu penyeksaan or satu beban jika...mende yang kita tunggu lama memberi satu kebaikkan pada diri kita..mungkin entry ni macam complicated kn..tapi..cuba kita fikir logik..kadang2 bial satu bende yang kita nak tu lambat kita dapat,sepanjang tempoh kita nak tu,kita akan cuba sedaya upaya untuk dapatkn bende tu..secara tak langsung,tanpa kita sedar,benda yang kita dapat dengan susah payah menjadikan kita lebih positif dan kita akan lebih menghargainya..dalam menanti,kita harus sertakan dengan usaha baru lah kita boleh tukar kan penyeksaan dalam menanti tu dengan lebih kebahagian...emmm..renung-renungkan...

RALAT

~salammm....
aku just nak inform...untuk entry cheese cake yg lepas,aku dah tersalah taip sukatan untuk tepung..sukatan yang sebenar ialah 120GRAM..bukan 200gram yang aku tulis before this..maaf...segala kesilapan amat dikesali...sekian...

~the best cheese cake ever~

salamm..
hai sume...
tadi petang lepas aku tengok rancangan safiyya kat tv9,aku terus la bukak blog-blog yang ade resepi macaroons...hehehe..almaklumlah...sekarang tengah addicted dengan mende alah tu..hehehe..so,bile google punye google,aku terbukak la satu blog ne...ownernyer is MAT GEBU..honestly,aku sangat suka blog beliau..gamabr yang cantik,resepi pon menarik..dah la aku suka bab masak-masak ne...hehehe

ehh...dah melalut pulak entry aku arini..sebenarnya,aku nak share dengan sesiapa je la yang membaca blog aku ne,satu resepi cheese cake yang simple tapi sangat deliciousness rasenyer..hehehe..resepi ni aku dapat dari my mum punye kawan..acik jah namenyer..beliau pon pakar dalam hal-hal bakery...banyak resepi-resepi kek or biskut yang aku buat sebenarnya resepi beliau..hehehe..kalau ikot segala hukum membuat kek dengan tepat,tak mustahil semua jenis resepi pon menjadi..hehehe..okey..enough merapu..so,aku akan share senarai bahan-bahan yg diperlukan untuk buat baked cheese cake ne..

ok,bahan-bahannye:
(A)
500 gram cream cheese(jenama Philedelphia)
120 gram gula kastor
5 biji kuning telur
230ml whipping cream
200 gram tepung+1 teaspoon baking powder
(B)
5 biji putih telur
50gram gula kastor

cara-caranya:
~untuk bahan A,pukul gula dengan cream cheese sampai kembang.
~kemudian,masukkan kuning telur sebiji demi sebiji
~kemudian masukkn whipping cream selang seli dengan tepung

~untuk bahan B,dalam bekas laen,pukul putih telur,kemudian masukkn gula sedikit demi sedikit.
~kemudian,campurkan bahan A dengan bahan B.
~kemudian masukkan kedalam acuan spring foam yang dibalaut aluminium foil.
~bakar menggunakan kaedah water bath/bain marie dengan suhu 150 celcius selama 1 jam.

*kaedah bain marie/water bath is,letakkn acuan keatas dulang yang berisi air panas.
*selepas kek masak,jangan terus dikeluarkan dari oven.renggangkan sikit pintu oven.selepas kek sejuk,baru la dikeluarkan dari oven.


~ nilah bahan-bahan yang diperluakan~

~ cheese cake yang sedang bersiap sedia utk dibakar~
*maaf,pic kek yang dah siap di masak xdapat nak di snap..xsempat..
*untuk wat corak kat atas kek tu,campurkan sikit adunan cheese cake dengan cooking coklat yang dah cairkan.kemudian buat la corak mengikut kreativiti anda.

ok..itulah resepi untuk entry kali ini...selaga permasalahan or pertanyaan,boleh di tanya kan kepada saya..hehehe..jumpe lagi di laen entry...salam...

p/s:sebarang kesilapan,amat dikesali..

the best homemade wedges in da house...

salam..
this is the bored weekend ever....tak tau dah nak wat ape...nak baca buku,sume buku aku dah bace..tinggal nak tambah koleksi buku je time book fair nanti...cakap pasal buku,aku betul-betul need satu rak buku untuk aku susun buku-buku yang aku beli start aku lepas STPM...heheh...ok...enough merapu...entry tulis lain,tapi laen lak aku mengarut kat sini..hehehehe.

okeylah...last month,aku ade dapat resepi homemade wedges ne dari makcik aku..so,aku pon try la kat umah...and hasilnya...superb beb....hehehe..so,aku dengan murah hatinya nak kongsikan resepi ni kat u all semua...

bahan-bahan

US potato(saiz sederhana)
serbuk cili
serbuk kari daging
tepung goreng segera(tepung ayam goreng kfc)
garam

cara-cara nak buat

~basuh kentang bersih-bersih..potong bentuk wedges..tapi jangan kupas kulit tau.
~kemudian,campurkan serbuk cili,serbuk kari,garam dan tepung.gaul rata dan perapkan seketika..(kalau nak simpan lama pon boleh,masukkan dlm tupperware and simpan dlm chiller utk 1 malam)
~kemudian goreng hingga garing dan hidang...

~pic sebelum di goreng..


~tara...ni la hasilnyerr....

*kalau nak gunakan serbuk paprika pon boleh...
*serbuk cili dan serbuk kari tu terpulang nak letak banyak mana..tapi,kalau banyak sangat pon tak sedap..letak secukup rase je..hehehe
*US potato is the best potato for wedges..kalau guna kentang biasa,takut tak berapa sedap pulak..

okey..tu je untuk hari ni..resepi-resepi laen akan menyusul akan datang...aku sekarang tengah tak sabar nak tunggu pukul 6..nak tgk rancangan Saffiya kat tv9..hehehe..okey,jumpe lagi di laen entry..salam...selamat berhujung minggu..

p/s:jangan lupe mencuba tau...gerenti syiokkk... hehe

when i always had a strange dreams..

salam
lame rasenyer tak update ape-ape kat dalam blog ne..sebenarnye banyak je mende yang aku nak story kan kat sini...tapi,mood untuk menaip tu yang tak kunjung tiba..aduss..sadis lak ayat aku kat entry ne..hehehe

dalam masa seminggu ne..aku asyik mimpi mende2 yang pelik je...tapi takde la sampai masuk kategori nightmare...cume,mimpi yang nampak macam real..and tentang kawan sekeliling...contohnya,malam tadi...aku mimpi tentang aku dan seorang kawan ne...aku ngn dye bukan lah high school friend or kolej friend....aku ngan dia hanyalah berkawan di alam maya...dan sesekali berbalas peasanan ringkas but no phnone call..but just miskol2 manje..hahaha...memandangkan kitorg berkawan biasa maka kewujudan dirinya dalam mimpi aku malam tadi memang sangat mengejutkan aku..hehehe...pelik...tapi tu la yang aku rase kan...dalam mimpi tu,aku dan beliau sedang asyik ber IM caht di muka buku..suatu perkara yang memang aku ngan dia tak pernah buat..lepas kitorang ber chat tu,tibe2 belaiu meng call aku..wah...tu lg la benda yg kitorg xpnh wat...bergayut kat handphone...seyesly aku rase mcm tak percaya(masa bermimpi lagi)pastu aku boleh berharap yang aku tak bermimpi...hbs je kami bergayut..tiba2 aku tersedar dan baru aku tau yang aku memang bermimpi....hahahaha...sengal kan..

so..masa aku terjaga tu,memang aku tersenyum sendiri...senyum bukan kerana suka,tapi kerana kelaka habis....tak kan la aku nak gelak guling-guling lak pas bru bgun tido...kalau aku buat gitu memang mak aku pos laju terus aku ne ke hospital mental..hehehe...merepek kn entry aku..hahaha...tapi,tula yang berlaku...sebelum2 ne pon aku mimpi gak mende2 yang pelik2 gitu....tapi mimpi malam tadi lah mimpi yang aku rase nk tergelak bile ingat balik...kalau aku cerita kat beliau,mesti beliau ingat aku psyco sebab boleh mimpikan dia...but I AM NOT!!!..hahahaha...lantak pi la....so...aku harus beredar dari dpn lappy ne cz adik aku dah sebok panggil aku tok tgk cter korea..jadi,aku sebagai kakak yang penyayang ingin memberi laluan kepada adik aku yang sorang lagi untuk on9..ok la...jume lagi di laen entry...salam...

p/: ~mimpi itu hanya mainan tido~